สมมติว่าการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำเป็นประโยชน์โดยรวม ทำไมต้องวุ่นวายกับมัน
เราจะพูดถึงเรื่องนี้ในบทความนี้เมื่อเราตรวจสอบผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมของการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ
การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำเป็นวิธีการผลิตอาหารที่ขยายตัวรวดเร็วที่สุดวิธีหนึ่ง เนื่องจากการเก็บเกี่ยวทั่วโลกจากการประมงในป่าได้ถึงจุดสูงสุด การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำจึงได้รับการยอมรับว่าเป็นวิธีที่ปฏิบัติได้จริงในการจัดหาอาหารทะเลให้กับประชากรที่เพิ่มขึ้น
สารบัญ
การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำคืออะไร?
วลี “การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ” อย่างกว้างๆ หมายถึงการเพาะเลี้ยงสิ่งมีชีวิตในน้ำเพื่อวัตถุประสงค์ทางเศรษฐกิจ การพักผ่อนหย่อนใจ หรือทางสังคมในสภาพแวดล้อมทางทะเลเทียม
ในแหล่งน้ำประเภทต่างๆ รวมถึงสระน้ำ แม่น้ำ ทะเลสาบ มหาสมุทร และระบบ "ปิด" ที่มนุษย์สร้างขึ้นบนบก พืชและสัตว์ได้รับการผสมพันธุ์ เลี้ยงดู และเก็บเกี่ยว
การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำมีลักษณะเป็นการเลี้ยงปลา หอย กุ้ง และพืชน้ำ วลี “การทำฟาร์ม” บ่งชี้ถึงการแทรกแซงเพื่อเพิ่มผลผลิตบางประเภทในกระบวนการเลี้ยง เช่น บ่อยครั้ง การปล่อย การให้อาหาร และการป้องกันจากผู้ล่า
การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำมีจุดมุ่งหมายเพื่อบรรลุเป้าหมายดังต่อไปนี้
- การผลิตอาหารเพื่อการบริโภคของมนุษย์
- การสร้างใหม่ของประชากรของ สัตว์ที่ถูกคุกคามและใกล้สูญพันธุ์.
- การเพาะเลี้ยงปลาสำหรับสวนสัตว์และอควาเรียม
- การปรับปรุงหุ้นป่า
- การผลิตเหยื่อตกปลา
- การฟื้นฟูที่อยู่อาศัย
นักวิจัยและภาคการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำกำลัง "เพาะเลี้ยง" ปลาน้ำจืดและทะเลและสัตว์มีเปลือกหลากหลายชนิดโดยใช้วิธีการและเทคโนโลยีการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ:
- คำว่า "การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำในทะเล" หมายถึงการเลี้ยงสัตว์ทะเลโดยเฉพาะ (ซึ่งตรงข้ามกับสัตว์น้ำจืด) หอยนางรม หอยกาบ หอยแมลงภู่ กุ้ง ปลาแซลมอน และสาหร่ายเกิดจากการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำในทะเล
- ในขณะที่ปลาเทราต์ ปลาดุก และปลานิลผลิตผ่านการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำจืด การเลี้ยงปลาเทราต์และปลาดุกในน้ำจืด
เกือบครึ่งหนึ่งของอาหารทะเลที่มนุษย์บริโภคทั่วโลกผลิตผ่านการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ และจำนวนนี้เพิ่มขึ้นเรื่อยๆ
ผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมของการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ
เราจะพิจารณาทั้งด้านลบและด้านบวกของเหรียญนี้
ผลกระทบด้านลบต่อสิ่งแวดล้อมของการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ
ต่อไปนี้เป็นผลกระทบด้านลบของการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ
1. การสะสมสารอาหาร
นี่เป็นหนึ่งในผลกระทบของการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำแบบเปิดที่มีการกล่าวถึงบ่อยที่สุด เนื่องจากไม่มีอะไรมาหยุดปลาที่ตาย อาหารที่ยังไม่ได้กิน และอุจจาระไม่ให้ไหลลงสู่แหล่งน้ำจากกระชัง สารอาหารจึงสะสมอยู่ในบริเวณรอบๆ ตัวปลา
เมื่อพืชเล็กๆ กินสารอาหารพิเศษจนหมด สารอาหารที่มากเกินไปจะทำให้สาหร่ายบาน
มีการศึกษาปริมาณอินทรียวัตถุ ไนโตรเจน และฟอสฟอรัสที่ปล่อยสู่สิ่งแวดล้อมในฟาร์มเลี้ยงกุ้ง ปริมาณอินทรียวัตถุประมาณ 5.5 ล้านตัน ไนโตรเจน 360,000 ตัน และฟอสฟอรัส 125,000 ตัน
เมื่อพิจารณาว่ามีเพียง 8% ของการผลิตสัตว์น้ำทั่วโลกที่ผลิตโดยการเลี้ยงกุ้ง ผลกระทบโดยรวมจึงน่าจะมากกว่านั้นมาก สัตว์ทะเลหลายชนิดยังได้รับพิษจากสารประกอบอันตรายบางชนิดที่สะสมอยู่ในบริเวณเหล่านี้ เช่น ไนโตรเจน
2. การแพร่กระจายของโรค
ความเจ็บป่วยหรือปรสิตใด ๆ มีแนวโน้มที่จะแพร่กระจายได้เร็วกว่ามากเมื่อเลี้ยงปลาหลายตัวไว้ใกล้กันในพื้นที่จำกัด
หนึ่งในปรสิตที่สร้างปัญหาหลักในการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำคือเหาทะเล และเนื่องจากกระชังเป็นระบบเปิด จึงมีโอกาสที่เหาเหล่านี้สามารถแพร่กระจายไปยังปลาธรรมชาติในบริเวณใกล้เคียงได้
ความเสี่ยงนี้มีมากขึ้นสำหรับสายพันธุ์ที่อพยพ เช่น ปลาแซลมอน ซึ่งอาจผ่านกรงหลายกรงในระบบฟยอร์ดเมื่อพวกมันย้ายจากที่หนึ่งไปยังอีกที่หนึ่ง
3. ยาแก้อักเสบ
ยาที่แตกต่างกัน ใช้ในการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำเพื่อหยุดการระบาดของโรค ส่งเสริมการเจริญเติบโต และป้องกันปรสิต
เนื่องจากการสร้างวัคซีนสำหรับปลาที่เลี้ยงในฟาร์ม การใช้ยาปฏิชีวนะในการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำจึงหายไปในภูมิภาคต่างๆ อย่างไรก็ตาม ยาปฏิชีวนะยังคงถูกใช้ทั่วโลก
ยาปฏิชีวนะเหล่านี้สามารถส่งผลกระทบโดยตรงต่อชีวิตสัตว์ทะเลเมื่อพวกมันเข้าสู่ระบบนิเวศ หรืออาจนำไปสู่การดื้อยาซึ่งอาจเป็นอันตรายในระยะยาว
4. การใช้พลังงานในการผลิตอาหารสัตว์
ปริมาณปลาป่นจำนวนมากจำเป็นต่อการผลิตปลาในฟาร์มปริมาณมาก เช่น ปลาแซลมอน ปลาป่นเป็นอาหารปลาประเภทหนึ่งที่มักผลิตโดยใช้ปลาขนาดเล็กกว่ามาก
การผลิตครั้งแรกของโปรตีนนี้จำเป็นต้องได้รับพลังงาน ยิ่งไปกว่านั้น ข้อได้เปรียบด้านสิ่งแวดล้อมบางประการของการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำยังพ่ายแพ้ต่อข้อเท็จจริงที่ว่าปลาขนาดเล็กเหล่านี้มักถูกจับได้ในป่าโดยการประมงที่มากเกินไป
นอกเหนือจากการเติบโตของการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำแล้ว การผลิตอาหารสัตว์ได้ขยายตัวอย่างมาก การผลิตเพิ่มขึ้น 12 เท่าในรอบ 7.6 ปี จาก 1995 ล้านตันในปี 27.1 เป็น 2007 ล้านตันในปี XNUMX
จากการศึกษาหนึ่งพบว่า อาหารสัตว์คิดเป็น 80% ของการปล่อยมลพิษทั้งหมดที่เกิดขึ้นตลอดวงจรชีวิตของปลาเทราต์ที่เลี้ยงในฟาร์ม ตั้งแต่การฟักไข่ไปจนถึงการบริโภค
5. การใช้ทรัพยากรน้ำจืด
โรงเพาะฟักและเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำบางแห่งตั้งอยู่บนบก วิธีนี้ช่วยลดความกังวลเกี่ยวกับการเลี้ยงปลาจำนวนมากในกระชังในสภาพแวดล้อมธรรมชาติ
อย่างไรก็ตาม ต้องใช้น้ำจืดจำนวนมากในการดำเนินงานสิ่งอำนวยความสะดวกเหล่านี้ ซึ่งจะต้องสูบน้ำเข้ามา การสูบน้ำ การทำความสะอาด และการกรองน้ำล้วนใช้พลังงานจำนวนมาก
6. ป่าชายเลนกำลังถูกทำลาย
ล้าน ป่าชายเลนเฮกตาร์ได้สูญหายไปเนื่องจากการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำในประเทศต่างๆ เช่น เอกวาดอร์ มาดากัสการ์ ไทย และอินโดนีเซีย ในประเทศไทย พื้นที่ซึ่งปกคลุมด้วยป่าชายเลนลดลงกว่าครึ่งตั้งแต่ปี พ.ศ. 1975 สาเหตุหลักมาจากการแปลงเป็นนากุ้ง
สิ่งนี้มีผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมอย่างร้ายแรง ปลาหลายชนิดที่สืบพันธุ์และเลี้ยงลูกสามารถหาอาหารและหลบภัยได้ในป่าชายเลน ซึ่งเป็นที่อยู่อาศัยของสัตว์ชนิดอื่นๆ เช่น นก สัตว์เลื้อยคลาน และสัตว์สะเทินน้ำสะเทินบก ด้วยการทำหน้าที่เป็นเกราะป้องกันทางกายภาพต่อการกัดเซาะชายฝั่งและความเสียหายจากพายุ พวกมันยังปกป้องการตั้งถิ่นฐานของมนุษย์ตามชายฝั่งอีกด้วย
เนื่องจากต้นไม้เหล่านี้มีประสิทธิภาพมากในการดูดซับก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ (CO2) การกำจัดจึงส่งผลกระทบต่อ อากาศเปลี่ยนแปลง เช่นกัน. จากการศึกษาหนึ่ง กุ้งเพียง 2 ปอนด์ที่ผลิตในภูมิภาคเหล่านี้ปล่อย CO2 หนึ่งตันขึ้นสู่ท้องฟ้า ซึ่งมากกว่าปริมาณ COXNUMX ที่สร้างขึ้นโดยวัวที่เลี้ยงบนพื้นที่ที่ตัดจากป่าฝนมากกว่าสิบเท่า
เนื่องจากการสะสมตัวของตะกอน ทำให้ฟาร์มเหล่านี้ไม่สามารถทำกำไรได้ในไม่ช้า ซึ่งมักจะเกิดขึ้นภายใน 10 ปีหลังเปิดดำเนินการ ส่วนใหญ่ถูกทิ้งร้าง ทิ้งไว้เบื้องหลังดินที่เป็นกรดสูงและเป็นพิษซึ่งไม่สามารถนำไปใช้อย่างอื่นได้
7. ความเป็นกรดของดิน
ดินอาจเสื่อมโทรมและเค็มเกินไปที่จะใช้ทำการเกษตรประเภทอื่นได้ในอนาคต หากฟาร์มบนที่ดินถูกบีบให้ทิ้งร้างไม่ว่าด้วยเหตุผลใดก็ตาม
8. น้ำดื่มที่ปนเปื้อน
แหล่งน้ำที่ใช้สำหรับ น้ำดื่มของมนุษย์ปนเปื้อน อันเป็นผลมาจากการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำจืด จากการศึกษาวิจัยชิ้นหนึ่ง ฟาร์มที่ผลิตปลาน้ำจืดได้ 3 ตัน จะสร้างขยะให้กับคน 240 คน
9. การนำสายพันธุ์ที่รุกรานเข้ามา
มีรายงานการหลบหนีของปลา 25 ล้านตัวทั่วโลก ส่วนใหญ่เป็นผลจากตาข่ายที่ขาดระหว่างพายุเฮอริเคนหรือพายุที่รุนแรง เนื่องจากพวกมันแข่งขันกับปลาป่าเพื่อหาอาหารและทรัพยากรอื่น ๆ ปลาที่หลบหนีจึงมีศักยภาพที่จะมี กระทบต่อประชากรปลาในธรรมชาติ.
นอกจากจะส่งผลกระทบทันทีต่อประชากรปลาในป่าแล้ว ยังทำให้ชาวประมงในบริเวณใกล้เคียงต้องจับปลาในจุดที่อาจมีการจับปลามากเกินไป นอกจากนี้ยังมีความกังวลว่าปลาที่หลบหนีเหล่านี้จะผสมพันธุ์กับปลาป่าและเป็นอันตรายต่อสายพันธุ์โดยรวม นี่เป็นเพราะมันส่งผลต่อกลุ่มยีนอย่างไร
กลุ่มยีนคือความแปรปรวนของยีนทั้งหมดในปลาต่างๆ ซึ่งอาจมีส่วนรับผิดชอบต่อลักษณะต่างๆ เช่น ขนาดหรือความหนาแน่นของกล้ามเนื้อ โอกาสรอดชีวิตของประชากรเพิ่มขึ้นจากแหล่งยีนขนาดใหญ่ของปลาที่มีลักษณะหลากหลาย
ยีนนี้มีแนวโน้มที่จะโดดเด่นในประชากรเมื่อปลาที่เลี้ยงเข้าสู่ระบบเนื่องจากโดยทั่วไปแล้วพวกมันจะถูกเพาะพันธุ์ให้มีขนาดใหญ่ขึ้นและมีกล้ามเนื้อมากขึ้น สิ่งนี้ทำให้กลุ่มยีนแคบลงซึ่งส่งผลต่ออัตราการรอดชีวิต
ผลกระทบนี้มีให้เห็นในประชากรป่าบางชนิด ดังนั้นจึงไม่ได้เป็นเพียงทฤษฎีเท่านั้น มีการสังเกตว่าปลาแซลมอนแอตแลนติกหลงทางในนอร์เวย์และผสมพันธุ์กับประชากรในท้องถิ่น
ปรากฏการณ์เดียวกันนี้มีให้เห็นในเทือกเขาร็อคกี้และอ่าวเมน ซึ่งสายพันธุ์ที่เลี้ยงในฟาร์มได้ผสมพันธุ์กับปลาที่สัมพันธ์กันแต่แตกต่างกัน
เป็นเรื่องท้าทายที่จะควบคุมผลกระทบนี้และกระตุ้นให้เกิดความพยายามในการปรับปรุงทั่วทั้งอุตสาหกรรม แทนที่จะเป็นการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ ภาคการประมงเชิงพาณิชย์และการอนุรักษ์เป็นเป้าหมายหลักของการหลบหนีของปลา
เกษตรกรผู้เลี้ยงปลาจะไม่ได้รับผลกระทบจากผลกระทบของปลาป่า แม้ว่าพวกเขาจะสูญเสียเงินบางส่วนจากปลาที่หลบหนี ในความเป็นจริงหากมีผลกระทบต่อประชากรปลาธรรมชาติ จะทำให้ราคาของสินค้านั้นสูงขึ้นและกระตุ้นความต้องการปลาที่เลี้ยงในการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ
ขึ้นอยู่กับภูมิภาค ปลาที่แตกต่างกันมีโอกาสหลบหนีจากฟาร์มและแทรกซึมเข้าไปในสภาพแวดล้อมป่าแตกต่างกันไป ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับภูมิภาค นักประดาน้ำมักตรวจสอบฟาร์มบางแห่งเพื่อหาช่องเปิดของกรง ขณะที่กล้องใต้น้ำเฝ้าติดตามอย่างใกล้ชิด
นอกจากนี้ ปลาบางชนิดยังผ่านการดัดแปลงพันธุกรรมเพื่อทำให้ตัวเมียเป็นหมัน หากปลาเหล่านี้หลบหนี จะมีโอกาสน้อยมากที่พวกมันจะผสมพันธุ์กับปลาป่าและเปลี่ยนยีนพูล
10. รบกวนสัตว์ป่าอื่น ๆ
บางครั้งมีการใช้อุปกรณ์ป้องกันเสียงเพื่อพยายามปัดป้องแมวน้ำ ซึ่งอาจเป็นอันตรายต่อตาข่ายใต้น้ำ เนื่องจากความอ่อนไหวของประชากรวาฬและโลมาต่อการรบกวนทางเสียงในช่วงที่กว้างขึ้น จึงเชื่อว่าอุปกรณ์เหล่านี้มีผลเสียที่คาดไม่ถึง
ผลกระทบด้านสิ่งแวดล้อมเชิงบวกของการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ
เมื่อปฏิบัติอย่างยั่งยืนและอยู่ภายใต้กฎระเบียบที่เข้มงวด การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำอาจส่งผลดีต่อสิ่งแวดล้อม
1. ลดความต้องการในการประมงป่า
ความต้องการปลาที่เพิ่มขึ้นทั่วโลกเป็นสาเหตุหลักของการทำประมงมากเกินไป ซึ่งเป็นปัญหาสิ่งแวดล้อมที่ร้ายแรง จากข้อมูลขององค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO) กว่า 70% ของสายพันธุ์ปลาป่าในโลกถูกใช้ประโยชน์จนหมดสิ้นหรือหมดสิ้นไป การกำจัดสัตว์นักล่าหรือเหยื่อออกจากน้ำเป็นการรบกวนระบบนิเวศ
ปัญหาอื่นๆ ที่เกิดจากการทำประมงทะเลเชิงพาณิชย์ ได้แก่:
- Bycatch หรือการจับสัตว์ที่ไม่ต้องการในตาข่ายขนาดใหญ่ที่ละทิ้ง
- การทำร้ายหรือฆ่าสัตว์ป่าที่ติดอยู่ในอวนและสายเบ็ดที่ถูกทิ้งร้าง (บางครั้งเรียกว่า "การตกปลาผี")
- สร้างความเสียหายและทำลายตะกอนด้วยการลากอวนลงไปตามพื้นทะเล
การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำช่วยลดความต้องการปลาป่าและการใช้ประโยชน์จากทรัพยากรที่เปราะบางมากนี้มากเกินไป เพราะจากข้อมูลขององค์การอนามัยโลก ประชากร 1 พันล้านคนบนโลกใช้ปลาเป็นแหล่งโปรตีนหลัก
การจับตาดูผลกระทบของการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำนั้นง่ายกว่าการจับตาดูการจับปลาในมหาสมุทรเปิดอันกว้างใหญ่ แม้ว่าบางครั้งการปฏิบัติที่ไม่ดีจะเกิดขึ้นก็ตาม
2. ประสิทธิภาพการผลิตที่มากกว่าเมื่อเทียบกับโปรตีนจากสัตว์อื่นๆ
การผลิตโปรตีนผ่านการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำมีประสิทธิภาพมากกว่าการผลิตโปรตีนด้วยวิธีอื่นๆ อย่างเห็นได้ชัด จากมุมมองของประสิทธิภาพการใช้พลังงาน และผลที่ตามมาคือการปล่อยคาร์บอน
“อัตราการเปลี่ยนอาหาร” (FCR) ระบุปริมาณอาหารสัตว์ที่จำเป็นต่อน้ำหนักที่สัตว์ได้รับ ต้องใช้อาหารมากกว่าหกถึงสิบเท่าในการผลิตเนื้อวัวในปริมาณที่ใกล้เคียงกัน ตามอัตราส่วนของเนื้อวัว
สุกรและไก่มีอัตราส่วนที่ต่ำกว่า (2.7:1 ถึง 5:1) (1.7:1 – 2:1) อย่างไรก็ตาม เนื่องจากปลาที่เลี้ยงในฟาร์มมักจะให้ผลผลิตมากกว่าปลาเลือดอุ่นหลายชนิดเนื่องจากธรรมชาติเป็นเลือดเย็น อัตราส่วนนี้จึงมักอยู่ที่ 1:1
นักวิจัยบางคนตั้งข้อสงสัยเกี่ยวกับตัวเลขเหล่านี้ และอัตราส่วนดังกล่าวสามารถเล็ดลอดไปถึงไก่ที่มีขนาดใกล้เคียงกันได้ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ บางคนโต้แย้งว่าเราควรมุ่งเน้นไปที่ "การเก็บรักษาแคลอรี่" มากกว่า FCR
ยังคงมีการศึกษาเพื่อกำหนดว่าปลามีประสิทธิภาพมากกว่าปศุสัตว์มากน้อยเพียงใด นอกจากนี้ การศึกษาที่ตรวจสอบการปล่อยคาร์บอนตลอดวงจรชีวิตของปลาที่เลี้ยงพบว่าปลาเทราต์ปล่อย CO5.07 2 กก. ต่อกรัม เทียบกับ 18 กก. CO2 ต่อ กก. สำหรับเนื้อวัว
3. เทคนิคการทำฟาร์มบางอย่างให้ผลดีมากยิ่งขึ้น
นอกจากนี้ สาหร่ายทะเลและสินค้าที่เกี่ยวข้อง เช่น เคลป์ ยังผลิตผ่านการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ ซึ่งนอกเหนือไปจากการผลิตปลาและกุ้ง
การปลูกสิ่งเหล่านี้ส่งผลดีหลายประการต่อสิ่งแวดล้อม:
สามารถเก็บเกี่ยวได้ถึงหกครั้งต่อปี ใช้พื้นที่น้อยกว่ามาก ไม่ต้องใส่ปุ๋ยหรือยาฆ่าแมลง ทำงานเป็นอ่างกักเก็บคาร์บอนโดยการดูดซับ CO2 และสามารถใช้เป็นอาหารสัตว์ได้ ซึ่งช่วยลดความจำเป็นในการเพาะปลูกอาหารบนบก
การเลี้ยงหอยอย่างหอยนางรม หอยแมลงภู่ และหอยกาบก็มีข้อดีเช่นเดียวกัน ตัวอย่างเช่น หอยนางรมสามารถกรองน้ำทะเลได้ 100 แกลลอนทุกวัน ช่วยเพิ่มคุณภาพน้ำและกำจัดไนโตรเจนและอนุภาคต่างๆ ที่นอนหอยนางรมยังสร้างสภาพแวดล้อมที่สัตว์ทะเลอื่นๆ สามารถใช้เป็นแหล่งอาหารหรือเป็นแนวป้องกันได้
สรุป
ความกังวลด้านสิ่งแวดล้อมโดยรอบการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำต้องได้รับการปฏิบัติอย่างจริงจัง แต่ก็เป็นหนึ่งในความท้าทายที่ยากเพราะยังมีข้อดีอีกมากมาย วิธีการผลิตอาหารทะเลนี้จัดหา 15–20% ของผู้รับประทานโปรตีน 2.9 พันล้านคนทั่วโลก
นอกจากจะเป็นแหล่งโปรตีนที่มีราคาย่อมเยามากกว่าทางเลือกอื่นแล้ว ปลาที่ผลิตโดยการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำยังมีวิตามินและแร่ธาตุที่สำคัญอีกด้วย อาหารที่ปลูกและบริโภคในท้องถิ่นช่วยเพิ่มความมั่นคงทางอาหารในภูมิภาคและเป็นแหล่งจ้างงานและเงินสำหรับประชาชนในท้องถิ่น
แนวคิดคือการรักษาฟาร์มเหล่านี้ไว้ใกล้บ้าน ที่ซึ่งพวกเขาสามารถสนับสนุนงานและอาหารให้กับผู้อยู่อาศัย ตรงข้ามกับฟาร์มอุตสาหกรรมขนาดใหญ่ ซึ่งเป็นอันตรายต่อสิ่งแวดล้อมมากกว่าและไม่ได้ช่วยเหลือพื้นที่ด้อยโอกาส
ต่อไปนี้เป็นวิธีการต่างๆ ที่สามารถใช้ได้:
จะมีวิธีมากมายในการหาทางออก วิธีการผลิตปลานี้ควรมีประสิทธิภาพมากขึ้นด้วยเทคโนโลยี ซึ่งควรส่งผลให้ของเสียเข้าสู่ระบบนิเวศน้อยลงและปลาหนีน้อยลง
มีคำตอบที่สมเหตุสมผลมากมายสำหรับปัญหาที่ระบุ สิ่งเหล่านี้อาจรวมถึง:
- การเลือกไซต์ที่เหมาะสมและทำให้มั่นใจว่าได้รับการประเมินอย่างถูกต้อง
- ลดของเสียโดยไม่สต็อกของในฟาร์มมากเกินไป
- การใช้พันธุ์พื้นเมืองเพื่อลดผลกระทบของปลาที่หลบหนี
- การปรับปรุงคุณภาพอาหารสัตว์ (เช่น อาหารสัตว์ที่ไม่สลายตัวอย่างรวดเร็ว)
- การจัดการของเสียที่ดีขึ้นโดยใช้กลยุทธ์เช่นการตกตะกอนในทะเลสาบหรือถังบำบัด
- การรับรองและกฎหมายเกี่ยวกับความยั่งยืน
มีข้อดีมากมายสำหรับบางคน การทำการเกษตร. การผลิตสาหร่ายและหอยมีข้อดีหลายประการเหนือทางเลือกบนบก
แนะนำ
- 15 รest และประเภทปลากัดที่แพงที่สุด
. - 10 ข้อดีและข้อเสียของการทำเกษตรอินทรีย์
. - ผลกระทบ 14 อันดับแรกของการทำให้เป็นทะเลทราย
. - 5 ปัญหาต้นมิโมซ่า: คุณควรปลูกมิโมซ่าหรือไม่?
. - 10 ตัวอย่างที่ยอดเยี่ยมของการเลียนแบบทางชีวภาพสำหรับเด็กและนักวิชาการ
นักสิ่งแวดล้อมที่ขับเคลื่อนด้วยใจรัก หัวหน้าผู้เขียนเนื้อหาที่ EnvironmentGo
ฉันพยายามที่จะให้ความรู้แก่สาธารณชนเกี่ยวกับสิ่งแวดล้อมและปัญหาของมัน
มันเกี่ยวกับธรรมชาติมาโดยตลอด เราควรปกป้องไม่ทำลาย