10 สุดยอดการใช้ต้นมะพร้าว

สกุล Cocos ชนิดเดียวที่ยังหลงเหลืออยู่คือต้นมะพร้าว (Cocos nucifera) ซึ่งอยู่ในตระกูล Arecaceae ของต้นปาล์ม

เรามาดูการใช้ประโยชน์จากต้นมะพร้าวกัน

คำว่า "มะพร้าว" (หรือ "มะพร้าว" ที่เลิกใช้แล้ว) อาจหมายถึงมะพร้าวทั้งต้น เมล็ด หรือผล ซึ่งเป็นผลและไม่ใช่ถั่วตามคำจำกัดความทางพฤกษศาสตร์

เดิมทีคำว่า "โกโก้" หมายถึง "หัว" หรือ "กะโหลก" ในภาษาโปรตุเกสโบราณ และได้รับชื่อนี้เนื่องจากลักษณะกดสามจุดบนกะลามะพร้าวที่เลียนแบบลักษณะใบหน้า

พวกมันเป็นสัญลักษณ์ของเขตร้อนและพบได้ทั่วไปตามชายฝั่ง เขตร้อน. ประโยชน์หลายอย่าง ได้แก่ อาหาร เชื้อเพลิง เครื่องสำอาง ยาแผนโบราณ และวัสดุก่อสร้าง

ผู้คนจำนวนมากในเขตร้อนและกึ่งเขตร้อนมักบริโภคเนื้อในของเมล็ดสุกและกะทิที่นำมาจากมันเป็นประจำ เนื่องจากเอนโดสเปิร์มประกอบด้วยของเหลวใสจำนวนมาก ซึ่งเรียกว่าน้ำมะพร้าวหรือน้ำมะพร้าว มะพร้าวจึงโดดเด่นกว่าผลไม้อื่นๆ

มะพร้าวสุกแก่สามารถนำมาแปรรูปเพื่อผลิตน้ำมันและน้ำนมพืชจากเนื้อ ถ่านจากเปลือกแข็ง และมะพร้าวจากเปลือกที่มีเส้นใย นอกจากนี้ยังสามารถใช้เป็นเมล็ดพืชที่กินได้

เนื้อมะพร้าวแห้งเป็นชื่อเรียกของเนื้อมะพร้าวตากแห้ง น้ำมันและนมที่ผลิตได้มักนำไปใช้ในการปรุงอาหาร โดยเฉพาะการทอด เช่นเดียวกับสบู่และเครื่องสำอาง

คุณสามารถหมักน้ำมะพร้าวหวานเพื่อทำเครื่องดื่มหรือไวน์ปาล์ม สินค้ามากมายสำหรับเฟอร์นิเจอร์และของตกแต่งสามารถทำได้จากเปลือกแข็ง แกลบที่เป็นเส้นๆ และใบไม้ที่มีขนยาว

ในหลายประเทศ มะพร้าวมีความสำคัญทางศาสนาและวัฒนธรรม โดยเฉพาะอย่างยิ่งในประเทศออสโตรนีเชียแปซิฟิกตะวันตก ซึ่งมะพร้าวเป็นส่วนประกอบของตำนาน เพลงสวด และประเพณีปากเปล่า นอกจากนี้ยังมีความสำคัญสำหรับจุดประสงค์ทางพิธีการในศาสนาที่เกี่ยวกับผีในยุคก่อนอาณานิคม

พิธีกรรมของชาวฮินดูใช้มันและมีความสำคัญอันศักดิ์สิทธิ์ในสังคมเอเชียใต้ ทำหน้าที่เป็นรากฐานสำหรับงานแต่งงานของชาวฮินดูและพิธีกรรมที่ให้ข้อคิดทางวิญญาณ

นอกจากนี้ยังมีความสำคัญต่อศาสนามะพร้าวของเวียดนาม ผลที่แก่เต็มที่ร่วงหล่น ซึ่งทำให้หลงใหลมะพร้าวตาย

บทความนี้จะหารือเกี่ยวกับการใช้งานบางอย่างสำหรับสิ่งมหัศจรรย์เหล่านี้ แต่ก่อนที่เราจะพิจารณา มาดูพื้นที่ที่พบมะพร้าวเป็นส่วนใหญ่ในโลก

ต้นมะพร้าวส่วนใหญ่พบที่ไหน?

เคยสงสัยที่มาของมะพร้าวที่สวยงามและไม่ธรรมดาเหล่านี้หรือไม่?

โดยธรรมชาติ เนื่องจากพวกมันถูกออกแบบให้กระจายไปตามกระแสน้ำในมหาสมุทร จึงไม่ค่อยพบต้นมะพร้าวบนบก เฉพาะในกรณีที่มีคนย้ายเมล็ดมะพร้าวและปลูกคุณจะพบพวกเขาในประเทศ

ตั้งแต่ ต้นมะพร้าวเติบโตในภูมิอากาศเขตร้อนพื้นที่ที่ 25 องศาเหนือหรือ 25 องศาใต้ของละติจูดหรือลองจิจูดเหมาะสำหรับพวกเขา

การใช้ต้นมะพร้าว

• เนื้อ: อาหาร นม และแป้ง
• น้ำ: เครื่องดื่มที่ดีต่อสุขภาพและสดชื่น
• น้ำมัน: สำหรับปรุงอาหาร ผิว และผม
• The Shells: นึ่งอาหารและประดิษฐ์ด้วย
• แกลบ: เครื่องขัดผิวจากธรรมชาติและวัสดุงานฝีมือ
• The Husks: เชือก
• ต้นไม้ใบ: มุง
• The Sticks: ไม้กวาด
• ไม้: ไฟในครัวแบบดั้งเดิม
• ดอกไม้: ยา

1. เนื้อ: อาหาร นม และแป้ง

คนส่วนใหญ่พิจารณาการใช้งานนี้ในตอนแรก ผลมะพร้าวสามารถบริโภคได้และนี่คือหน้าที่หลักของพืช มะพร้าวมีวิตามิน แร่ธาตุ และสารต้านอนุมูลอิสระสูง โดยสามารถรับประทานแบบดิบหรือปรุงสุกก็ได้

ก่อนอื่นต้องแยกเนื้อมะพร้าวขาวออกจากเปลือกนอกที่แข็งของผลก่อนจึงจะบริโภคได้ คุณสามารถทำได้โดยการขูดผลไม้ด้วยที่ขูดมะพร้าวหรือเปิดเปลือกแล้วแยกเนื้อด้วยเครื่องมือเอาเนื้อมะพร้าวออก

คุณอาจใช้มะพร้าวขูดสดๆ ในอาหารอย่างรวดเร็วหรือเก็บไว้ในตู้เย็นสักสองสามวัน

กะทิก็เป็นที่ชื่นชอบเช่นกัน เป็นส่วนผสมทั่วไปในอาหารเอเชียหลายชนิด โดยเฉพาะอาหารจากอินเดียใต้ ศรีลังกา และไทย โดยทั่วไปจะใช้เพื่อทำให้ซุปและสตูว์ข้นขึ้น แต่ถ้าคุณแพ้นม คุณสามารถใช้มันแทนนมได้

คุณอาจใช้มือกดมะพร้าวขูดฝอยในน้ำเพื่อให้ได้กะทิที่เข้มข้นขึ้น หรือจะผสมกับน้ำเล็กน้อยในเครื่องปั่นก็ได้ (วิธีนี้จะทำให้ได้กะทิที่ข้นขึ้น)

กะทิยังทำงานได้อย่างมหัศจรรย์ในการปรับสภาพเส้นผม หลังจากชโลมกะทิบนเส้นผมและหนังศีรษะสักครู่แล้วล้างออก ลดการหลุดร่วงของเส้นผม ทำให้ผมนุ่มสลวย เงางาม และยังทำให้สุขภาพผมแข็งแรงอีกด้วย

กะทิใช้แทนน้ำได้ดีเยี่ยมสำหรับมาสก์หน้าแบบโฮมเมด

อีกทั้งแป้งมะพร้าวที่ขายตามท้องตลาดในปัจจุบันสามารถทำจากผลไม้ได้ มักใช้แป้งเป็นทางเลือกที่ปราศจากกลูเตน

2. น้ำ: เครื่องดื่มที่ดีต่อสุขภาพและสดชื่น

กะทิและน้ำมะพร้าวเป็นสองสิ่งที่แตกต่างกัน ผลไม้มีเปลือกแข็งที่ต้องทุบให้แตกออก และข้างในเป็นน้ำที่ดีต่อสุขภาพและมีรสหวานอ่อนๆ

เครื่องดื่มจากธรรมชาติที่ยอดเยี่ยมนี้ได้รับความนิยมอย่างมากในฤดูร้อน น้ำมะพร้าวที่มีรสชาติดีที่สุดมาจากมะพร้าวอ่อนที่เปราะบางเพราะมีรสหวานกว่า

3. น้ำมัน: ใช้สำหรับผม, ผิวและการปรุงอาหาร

ด้วยรสชาติที่โดดเด่นและเย้ายวนใจ น้ำมันมะพร้าวจึงเป็นที่นิยมอย่างสูงในสังคมปัจจุบัน ในบางสูตรจะใช้แทนเนยด้วยซ้ำ ผลกระทบของน้ำมันนี้ต่อสุขภาพยังเป็นที่ถกเถียงกันอยู่เนื่องจากมีไขมันอิ่มตัวมากกว่าน้ำมันอย่างคาโนลาหรือมะกอก

เชื่อกันว่ากรดลอริกซึ่งเป็นส่วนประกอบของน้ำมันมะพร้าวมีประโยชน์ต่อสุขภาพ เนื่องจากช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันและสามารถป้องกันโรคต่างๆ ได้

แต่น้ำมันมะพร้าวมีประโยชน์อย่างอื่นนอกเหนือจากการปรุงอาหาร นอกจากนี้ยังเป็นครีมนวดผมที่ยอดเยี่ยม ผมแห้งจะนุ่มสลวยได้เมื่อใช้น้ำมันมะพร้าว น้ำมันมะพร้าวมักถูกใช้เพื่อนวดทารกเพราะเชื่อกันว่าดีต่อผิวของพวกเขาในหลายวัฒนธรรม

4. เปลือกหอย: เครื่องมือสำหรับนึ่งงานฝีมือและอาหาร

เปลือกแข็งของผลไม้ยังมีประโยชน์อีกด้วย อาหารมักจะนึ่งในบ้านโดยใช้วิธีนี้ เปลือกหอยยังเป็นส่วนประกอบที่นิยมในงานฝีมือ

กะลามะพร้าวใช้ทำงานฝีมือประณีตได้หลากหลาย เปลือกหอยเป็นสีที่เรียบง่ายและสามารถแกะสลักเป็นผลงานศิลปะที่น่ารัก พวกเขายังใช้โดยเด็กสำหรับการเล่น

5. แกลบ: วัสดุหัตถกรรมจากธรรมชาติและเครื่องขัดพื้น

กาบมะพร้าวสามารถใช้ประโยชน์ได้หลากหลาย สามารถใช้เป็นเครื่องขัดพื้นแบบออร์แกนิกเพื่อทำความสะอาดพื้นได้เช่นเดียวกับจานอาหารค่ำ ถ้วย และสิ่งของอื่นๆ

นอกจากนี้ กาบมะพร้าวยังใช้ในงานหัตถกรรมเพื่อประดิษฐ์สิ่งของน่ารักต่างๆ ตัวอย่างเช่น คุณสามารถย้อมและใช้ผมตุ๊กตาได้

6. The Husks: เชือก

อย่างน้อยสำหรับหลาย ๆ คนที่ต้องพึ่งพามะพร้าวในการดำรงชีวิต นี่เป็นหนึ่งในการใช้มะพร้าวเป็นหลัก การทำเชือกจากกาบมะพร้าวเป็นธุรกิจที่ร่ำรวยซึ่งชาวชนบทจำนวนมากอาศัยในการดำรงชีวิต

นี่เป็นงานที่ท้าทายและต้องใช้แรงคนอย่างมาก คนงานทำงานกันเป็นกลุ่มใหญ่ที่โรงงานมะพร้าวเพื่อทำเชือกและพรมจากเปลือกมะพร้าว

7. ต้นไม้ใบ: มุง

ต้นมะพร้าวมีใบใหญ่โตมโหฬาร พวกมันมีรูปลักษณ์ที่สวยงาม และสร้างตัวแบบการถ่ายภาพที่ยอดเยี่ยม

ในหลายภูมิภาคผู้คนยังคงใช้ใบไม้เหล่านี้เพื่อมุง พวกเขาใช้มันเพื่อสร้างรั้วและหลังคาสำหรับบ้านหลังเล็ก ๆ ของพวกเขา หลายคนที่ไม่สามารถซื้อวัสดุอื่นได้ในราคาย่อมเยา

บางครั้งก็ใช้สร้างทั้งผนังและหลังคาที่อยู่อาศัย แม้ว่าอาจไม่ใช่ทางออกที่ดีที่สุดเพราะไม่สามารถทนต่อสภาพอากาศที่รุนแรงและมีปัญหาเรื่องความปลอดภัย แต่หลายคนยังคงอาศัยต้นไม้เหล่านี้เป็นที่พักพิง

อย่างไรก็ตาม ใบมะพร้าวไม่ได้มีประโยชน์ต่อมนุษย์เท่านั้น คุณรู้หรือไม่ว่าหนึ่งในอาหารโปรดของช้างคือใบมะพร้าว?

8. The Sticks: ไม้กวาด

ก้านมะพร้าวหนา ๆ สามารถนำมาทำไม้กวาดสำหรับบ้านของคุณได้ ไม้กวาดทำได้เพียงเอาไม้กวาดมามัดด้วยด้าย ไม้กวาดทางมะพร้าวผลิตขึ้นเพื่อใช้ในครัวเรือนและอุตสาหกรรม

9. ไม้: ไฟในครัวสมัยเก่า

ในครัวทั่วไป การก่อไฟโดยใช้กาบมะพร้าว กะลา ใบไม้ ก้านใบ และก้านดอก การหาฟืนเป็นงานที่ง่ายและราคาไม่แพงในพื้นที่ที่มีต้นมะพร้าวจำนวนมาก

10. ดอกไม้: ยา

ดอกมะพร้าวใช้ประโยชน์ทางยาได้มากมาย พวกเขาเป็นส่วนประกอบของการรักษาแบบดั้งเดิมจำนวนมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งยาสำหรับสตรีมีครรภ์

สรุป

เมื่อคุณอ่านบทความนี้แล้ว คุณคงรู้ทุกอย่างเกี่ยวกับการใช้มะพร้าวแล้ว นอกจากจะมีทรัพยากรมากแล้ว ต้นมะพร้าวยังเป็นแหล่งไม้ อาหาร เครื่องดื่ม ที่พักอาศัย และสิ่งอื่นๆ ที่ยั่งยืนอีกด้วย

แนะนำ

• เหตุใดการควบคุมความชื้นจึงส่งผลกระทบต่อคุณภาพอากาศภายในอาคารอย่างมีนัยสำคัญ
  .
• 10 ภัยคุกคามที่ใหญ่ที่สุดต่อแนวปะการัง
  .
• 10 ผลกระทบของการทำลายแนวปะการังต่อสิ่งแวดล้อม
  .
• 10 ประโยชน์ของแนวปะการังต่อมนุษย์และสิ่งแวดล้อม
  .
• 6 สัตว์ที่มีกลุ่มอาการดาวน์หรืออาการที่คล้ายกัน
  .
• 13 เห็ดแปลกๆ แปลกแต่มีสีสันสวยงาม