การอนุรักษ์ในอุตสาหกรรมการเกษตรทำสถิติสูงสุดเป็นประวัติการณ์ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา โดยมีความพยายามอย่างมากในการจำกัดผลกระทบของการทำฟาร์มที่มีต่อสิ่งแวดล้อม ความพยายามเหล่านี้รวมถึงการโอบรับการทำเกษตรอินทรีย์และการทำเกษตรแบบไบโอไดนามิก และการดำเนินการไถพรวน เช่น การทำฟาร์มอนุรักษ์ซึ่งเรียกอีกอย่างว่าการทำฟาร์มแบบ 'ไม่ต้องไถพรวน'
หากคุณต้องการดูวิธีการทำฟาร์มที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมมากขึ้น ด้านล่างนี้คือคำอธิบายเกี่ยวกับการไถพรวนเพื่อการอนุรักษ์ รวมถึงข้อดีและข้อเสีย
การไถพรวนเชิงอนุรักษ์คืออะไร?
การสร้างพื้นที่เพาะปลูกรวมถึงการไถพรวนซึ่งเป็นแก่นของอุตสาหกรรมการเกษตร การไถพรวนแบบอนุรักษ์หรือ 'การทำเกษตรแบบไม่ไถพรวน' เป็นวิธีการปลูกในดินที่ทิ้งซากพืชผลในปีที่แล้ว (เช่น ต้นข้าวโพดหรือแกลบข้าวสาลี) ไว้ที่ทุ่งก่อน ระหว่าง และหลังการปลูกพืชในปีหน้า เป็นวิธีที่ได้รับความนิยมสำหรับเกษตรกรที่ต้องการยอมรับแนวทางที่เป็นธรรมชาติมากขึ้นในอุตสาหกรรม
การไถพรวนรูปแบบนี้มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับบริเวณที่มีแนวโน้มที่จะพังทลายของดิน ในบางพื้นที่ที่ปัญหานี้อาละวาด ได้กลายเป็นเรื่องธรรมดามากกว่าการไถพรวนรูปแบบอื่นบนที่ดินทำกิน วิธีการไถพรวนแบบอนุรักษ์ ได้แก่ ไถพรวน ไถพรวน ไถพรวน และคลุมด้วยหญ้า
- การทำนาแบบไม่ต้องไถดินเป็นวิธีการทิ้งวัสดุคลุมดินหรือเศษซากพืชไว้บนดินทั้งก่อน ระหว่าง และหลังการปลูก การรบกวนของดินถูกควบคุมให้น้อยที่สุด และเกษตรกรจำนวนมากผสมผสานการทำฟาร์มแบบไม่ไถพรวนด้วยวิธีอินทรีย์ที่มากขึ้น เช่น สารกำจัดวัชพืชตามธรรมชาติและปุ๋ย
- การไถพรวนเป็นระบบไถพรวนดินที่ปราศจากสารตกค้างก่อนการปลูกโดยใช้เครื่องมือเช่นก้านฉีดปุ๋ย พวกเขาจะล้างสิ่งตกค้างทั้งหมดและไถพรวนเพื่อให้ร้อนและแห้งก่อนหรือระหว่างปลูก เมล็ดปลูกโดยตรงในดินที่คลาย เป็นที่ทราบกันดีว่าช่วยแก้ปัญหาการพังทลายของดิน
- การทำฟาร์มแบบ Ridge-till เป็นวิธีการที่เกี่ยวข้องกับการถลกหนังและการปลูกบนสันเขาที่สร้างขึ้นระหว่างการเพาะปลูกพืชผลในปีที่แล้ว มันเกี่ยวข้องกับการใช้สารกำจัดวัชพืชหรือปุ๋ย แต่เกษตรกรมักเลือกใช้ออแกนิค. วัชพืชและปุ๋ยส่วนใหญ่จะย้ายไปอยู่ตรงกลางแถว โดยมีพื้นที่ผิวที่สะอาดและเรียบเพื่อให้พืชสามารถหยั่งรากได้
- การทำฟาร์มคลุมด้วยหญ้าคลุมดินเป็นวิธีการที่คล้ายกับการปลูกพืชแบบไม่ไถพรวน โดยให้สารตกค้างของพืชผลก่อนหน้านี้ถูกทิ้งไว้บนผิวดินก่อน ระหว่าง และหลังการปลูก ข้อแตกต่างอย่างหนึ่งคือ ปริมาณวัสดุคลุมดินที่เหลืออยู่บนพื้นผิวสูงสุด เพื่อรักษาความชื้นสูงสุดและควบคุมอุณหภูมิของดินเพื่อการเก็บเกี่ยวที่ดี
ข้อดีและข้อเสียของการไถพรวนเพื่อการอนุรักษ์
เมื่อคุณทราบแล้วว่าการไถพรวนแบบอนุรักษ์คืออะไร คุณก็ตัดสินใจได้ว่าเหมาะสมหรือไม่ ก่อนที่คุณจะตัดสินใจใดๆ เกี่ยวกับการเปลี่ยนแปลงวิธีการทำฟาร์ม คุณจะต้องคำนึงถึงความต้องการในการทำฟาร์มของคุณเสียก่อน สรุปด้านล่างเป็นข้อดีของการไถพรวนเพื่อการอนุรักษ์
- การพังทลายของดินลดลง: ประโยชน์ที่สำคัญอย่างหนึ่งของการใช้การไถพรวนแบบอนุรักษ์ เช่น การไถพรวนบนที่ดินของคุณ คือ การพังทลายของดินจะลดลง การพังทลายของดินเป็นปัญหาใหญ่ที่เกษตรกรต้องเผชิญและการไถพรวนแบบอนุรักษ์ช่วยรักษาโครงสร้างของดินโดยใช้เทคนิคการไถพรวนเพียงเล็กน้อยหรือไม่มีเลย
- การอนุรักษ์น้ำ: เนื่องจากวิธีการไถพรวนแบบอนุรักษ์จะทิ้งสิ่งตกค้างบนดินมากกว่าการกำจัด การระเหยของความชื้นในดินจึงลดลงและดินสามารถดูดซับน้ำได้มากขึ้น ช่วยเกษตรกรในการรักษาปริมาณน้ำที่ใช้ในการรดน้ำพืชผลค่อนข้างต่ำ ปริมาณน้ำชลประทานและการซึมผ่านของน้ำฝนก็เพิ่มขึ้นเช่นกัน
- แมลงที่เป็นประโยชน์และ จุลินทรีย์ในดินเพิ่มขึ้น: เมื่อความอุดมสมบูรณ์ของดินเพิ่มขึ้น สุขภาพของระบบนิเวศในดินโดยรวมก็เช่นกัน เมื่อมีสิ่งรบกวนลดลง มักจะมีแมลงที่เป็นประโยชน์และจุลินทรีย์ในดินเพิ่มขึ้น สิ่งนี้ช่วยสนับสนุนฐานของสภาพแวดล้อมที่ดีต่อสุขภาพสำหรับสัตว์ป่านานาชนิด รวมถึงสารอาหารที่จำเป็นในดิน
- ลดต้นทุนเชื้อเพลิงและอุปกรณ์: เกษตรกรที่ฝึกไถพรวนดินหรือไถพรวนแบบอนุรักษ์ไม่ต้องใช้อุปกรณ์บ่อยนัก ซึ่งหมายความว่าประหยัดค่าเชื้อเพลิงและค่าซ่อมแซมอุปกรณ์ อุปกรณ์ทำฟาร์มยังมีแนวโน้มที่จะใช้งานได้นานขึ้นเนื่องจากไม่ได้ใช้เป็นประจำทุกวัน
- อาจไม่เหมาะกับดินทุกประเภท: การไถพรวนแบบอนุรักษ์อาจไม่ประสบความสำเร็จในดินบางประเภท ดังนั้นคุณควรทำการวิจัยว่าดินและสภาพอากาศประเภทใดของคุณเอื้อต่อวิธีการทำการเกษตรนี้หรือไม่ คุณอาจพบว่าเหมาะสำหรับดินและพื้นที่ของคุณ แต่ถ้าไม่ใช่ คุณควรพิจารณาวิธีการทำเกษตรอินทรีย์อื่นๆ
- ความเป็นไปได้ของโรคเชื้อรา: เนื่องจากเศษซากพืชผลไม่ได้รวมอยู่ในดินอย่างสมบูรณ์ จึงมีความเสี่ยงที่จะเกิดโรคจากเชื้อราโดยพืชผล วิธีแก้ปัญหาที่พบบ่อยที่สุดคือการหมุนเวียนพืชผลที่ไม่ไวต่อโรคเดียวกัน อย่างไรก็ตาม นี่อาจเป็นเรื่องยากสำหรับเกษตรกรที่ชอบฝึกเพาะเลี้ยงสัตว์เชิงเดี่ยว
เมื่อคุณพิจารณาข้อดีและข้อเสียของการไถพรวนเพื่อการอนุรักษ์แล้ว คุณก็ตัดสินใจได้ว่าจะเหมาะกับฟาร์มของคุณหรือไม่ สำหรับผู้ที่ต้องการใช้วิธีการทำการเกษตรที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมมากขึ้น มันเป็นวิธีการที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการไถพรวนแบบธรรมดา ซึ่งสามารถทำลายดินและก่อให้เกิดปัญหาสิ่งแวดล้อมอื่นๆ มากมาย
