ในช่วงเวลาที่ผ่านมา มีความแตกต่างเล็กน้อยหรือไม่มีเลยระหว่างการเลี้ยงปลา (เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ) และเพียงแค่หาปลาจากแม่น้ำหรือแหล่งน้ำอื่น ๆ
วิธีการที่เป็นนวัตกรรมได้รับการพัฒนาทุกวันเพื่อตอบสนองความต้องการที่เพิ่มขึ้นสำหรับปลา (โปรตีน) และสิ่งนี้ได้นำไปสู่การพัฒนาของการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำในทะเลลึก ว่ากันว่าประมาณหนึ่งในสี่ของปลาที่บริโภคทุกวันนี้มาจากฟาร์มเลี้ยงปลา
แต่การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำนั้นดีหรือไม่? การเลี้ยงปลามีข้อดีข้อเสียอย่างไร? ไม่ต้องมองหาที่ไหนอีกแล้วเพราะคุณจะได้รับคำตอบจากบทความนี้
สารบัญ
ข้อดีข้อเสียของการเลี้ยงปลา
ด้านล่างนี้คือข้อดีและข้อเสียของการเลี้ยงปลา เราจะเริ่มจากข้อดีก่อน หลังจากนั้น เราจะมาดูข้อเสียของการเลี้ยงปลากัน
ข้อดีของการเลี้ยงปลา
- แหล่งรายได้ที่ดี
- ความสามารถในการเลี้ยงประชากรจำนวนมาก
- ราคาปลาที่ลดลง
- มีประโยชน์ต่อสุขภาพ
- อุปทานปลาที่มั่นคง
- บรรเทาทุกข์สำหรับประชากรสัตว์น้ำของเรา
- การลดของเสียที่เกี่ยวข้องกับการประมงเชิงพาณิชย์
- การคุ้มครองที่อยู่อาศัย
1. แหล่งรายได้ที่ดี
สำหรับผู้เริ่มต้น การเลี้ยงปลาเป็นโอกาสในการประกอบการที่ดี เนื่องจากเป็นการเปิดโอกาสให้เกษตรกรผู้เลี้ยงปลาสามารถผลิตปลาได้ในปริมาณมากเพื่อผลกำไรจำนวนมาก ทำไมไม่ เห็นอาหารทะเลเป็นที่ต้องการในเชิงพาณิชย์สูงแม้กระทั่งส่งออกไปยังประเทศอื่นๆ
เกษตรกรผู้เลี้ยงปลายังสามารถเป็นผู้ผลิตและจ้างงานผ่านการเลี้ยงปลา เนื่องจากการควบคุมฟาร์มปลาขนาดใหญ่ต้องใช้แรงงานคนโดยเฉพาะฟาร์มปลาในมหาสมุทร เนื่องจากกระชังและตู้ปลาขนาดใหญ่ใช้สำหรับเพาะพันธุ์ปลา
ในเอเชียและบางประเทศ อุตสาหกรรมการเพาะเลี้ยงปลาสามารถสร้างงานได้หลายพันตำแหน่ง เนื่องจากการเลี้ยงปลาได้เติบโตขึ้นรวมถึงการบรรจุกระป๋อง การบรรจุภัณฑ์ แม้กระทั่งการแปรรูปอาหารทะเลเหล่านี้เพื่อสร้างความต้องการที่มากขึ้น
การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำได้ลดอัตราการว่างงานในบางส่วนของโลกของเรา
2. ความสามารถในการเลี้ยงประชากรจำนวนมาก
การเลี้ยงปลาเติบโตจากการหาปลาให้หมู่บ้านหรือชุมชนเล็ก ๆ มาเป็นการจัดหาปลาหรืออาหารทะเลให้กับประชากรจำนวนมากขึ้น และเนื่องจากประชากรโลกเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว การเลี้ยงปลาจึงดูเหมือนจะเป็นสิ่งที่ต้องการ
บริษัทเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำสามารถจัดหาอาหารทะเลได้ทุกที่ที่สามารถหาตลาดได้ และอาจใหญ่เท่ากับระดับประเทศ บริษัทเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำขนาดใหญ่บางแห่งสามารถควบคุมตลาดของทวีปต่างๆ ได้ และเนื่องจากปลาเหล่านี้เติบโตขึ้น แรงกดดันต่อสต็อกปลาทั่วโลกของเราจึงลดลง
การเลี้ยงปลาสามารถจัดการกับปัญหาความอดอยากของประชากรในท้องถิ่นบางส่วนได้ เนื่องจากการเกษตรได้รับผลกระทบอย่างมากจากการพัฒนาอย่างรวดเร็วและสภาพอากาศอื่นๆ
3. ราคาปลาที่ลดลง
เมื่อมีปริมาณปลาเพิ่มขึ้นโดยมีความเสี่ยงต่ำและต้นทุนต่ำ ราคาปลาก็จะลดลง ดูเหมือนเป็นเรื่องไกลตัว แต่นี่คือสิ่งที่การเลี้ยงปลามอบให้เรา
นอกจากนี้ ด้วยปริมาณปลาและอาหารทะเลอื่น ๆ ที่มีเสถียรภาพ จะไม่เกิดการขาดแคลนปลาในตลาดซึ่งอาจทำให้ราคาปลาสูงขึ้นได้
สิ่งนี้จะเป็นประโยชน์ต่อประชากรในท้องถิ่นและกลุ่มผู้ยากไร้เนื่องจากราคาถูกซึ่งจะช่วยพวกเขาในการมอบเงินของพวกเขาให้กับสิ่งสำคัญอื่น ๆ
4. มีประโยชน์ต่อสุขภาพ
เราทุกคนเห็นพ้องต้องกันว่าโปรตีนเป็นสารอาหารที่จำเป็นต่อการอยู่รอดและการเจริญเติบโตของเรา การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำสามารถทำให้สารอาหารที่สำคัญนี้และสารอาหารที่จำเป็นอื่นๆ เช่น กรดไขมันโอเมก้า 3 พร้อมใช้งานสำหรับประชากรจำนวนมากขึ้นโดยปราศจากการคุกคามจากผู้ล่า
การเลี้ยงปลาสามารถแก้ปัญหาน้ำมันปลาโอเมก้า 3 ไม่เพียงพอในพื้นที่ที่ผู้คนประสบปัญหาการขาดโอเมก้า 3 การมีปลาในอาหารของเราเป็นอาหารเสริมที่ดีและได้รับการบันทึกว่าช่วยป้องกันโรคต่างๆ เช่น มะเร็งลำไส้ใหญ่
5. อุปทานปลาที่มั่นคง
ผู้เลี้ยงปลาสามารถจัดหาปลาได้อย่างมั่นคงและนี่เป็นเพราะผู้เลี้ยงปลามีหน้าที่รับผิดชอบต่อการเจริญเติบโตของปลา เนื่องจากพวกเขาจัดหาสารอาหารที่จำเป็นต่อการดำรงชีวิตและสามารถเก็บเกี่ยวได้เมื่อรู้สึกว่าควร
ปลาที่ควบคุมโดยเกษตรกรผู้เลี้ยงปลาเหล่านี้อยู่ในสภาพแวดล้อมที่มีการควบคุมและได้รับการปกป้องจากผู้ล่าและโรค สิ่งนี้มีประโยชน์มากโดยเฉพาะในพื้นที่ที่ผู้คนต้องพึ่งพาอาหารทะเลเพื่อความอยู่รอด
6. บรรเทาทุกข์สำหรับประชากรสัตว์น้ำของเรา
เมื่อเวลาผ่านไป เราประสบปัญหาเกี่ยวกับการจับปลามากเกินไป ส่งผลให้ปริมาณปลาในแหล่งน้ำหลายแห่งลดลง และการสูญพันธุ์ของสายพันธุ์ที่สำคัญ การเลี้ยงปลาได้รับการพิสูจน์แล้วว่าเป็นวิธีการที่เหมาะสมในการฟื้นฟูปลา
แม้ว่าการจับปลามากเกินไปจะไม่ใช่สาเหตุของการลดลงทั้งหมด เนื่องจากเรายังคงเผชิญกับปัญหาสิ่งแวดล้อมอื่นๆ ที่ส่งผลกระทบต่อมหาสมุทรของเรา เช่น มลพิษจากพลาสติกและการกำจัดขยะที่ไม่เหมาะสม การตกปลามากเกินไปมีส่วนทำให้ปลาลดลงอย่างมาก
ด้วยการคิดค้นการเลี้ยงปลา สัตว์ใกล้สูญพันธุ์เหล่านี้บางชนิดสามารถฟื้นฟูได้ เนื่องจากธรรมชาติพบว่ามันช่วยฟื้นฟูสิ่งต่างๆ จุดเน้นของการเลี้ยงปลาคือการที่ผู้คนไม่รบกวนปลาในแหล่งน้ำของเราอีกต่อไป แต่แทนที่การจับปลาในป่าด้วยการบริโภคอาหารทะเลจากฟาร์มปลา
7. การลดของเสียที่เกี่ยวข้องกับการประมงเชิงพาณิชย์
การประมงเชิงพาณิชย์เชื่อมโยงกับมลพิษในมหาสมุทรของเรามาช้านาน ในการตกปลาเชิงพาณิชย์มีจำนวนมาก พลาสติกและวัสดุสังเคราะห์ที่ปล่อยลงสู่มหาสมุทร.
เราไม่ได้เพิกเฉยว่ามลพิษจากพลาสติกส่งผลอย่างไรต่อมหาสมุทรของเรา แต่ด้วยการกำเนิดของการเลี้ยงปลา เราสามารถลดความจำเป็นในการจับปลาเชิงพาณิชย์และด้วยเหตุนี้จึงปกป้องมหาสมุทรของเรา
8. การคุ้มครองที่อยู่อาศัย
เนื่องจากเราได้พูดถึงการตกปลาเชิงพาณิชย์ในข้อที่แล้ว มาขยายความกัน เดอะ มลพิษของแหล่งน้ำของเรา โดยพลาสติกและวัสดุสังเคราะห์อื่นๆ ที่ปล่อยออกมาระหว่างการทำประมงเชิงพาณิชย์ได้ทำลายที่อยู่อาศัยตามธรรมชาติของปลาและสิ่งมีชีวิตในน้ำจำนวนมาก ทั้งเรือประมงและอวนจับปลาเป็นตัวการใหญ่ของเรื่องนี้
แต่ถ้าเราสามารถมุ่งเน้นไปที่การเลี้ยงปลามากขึ้น และลดหรือกำจัดการทำฟาร์มเชิงพาณิชย์ลงได้อย่างมาก สัตว์น้ำของเราจะไม่เข้าไปยุ่งกับอวนจับปลา และแหล่งน้ำของเราจะไม่สกปรกจากคราบน้ำมันซึ่งสามารถทำลายแหล่งที่อยู่อาศัยของสัตว์น้ำได้
สิ่งนี้จะปกป้องแหล่งที่อยู่อาศัยตามธรรมชาติของสิ่งมีชีวิตในมหาสมุทร
ข้อเสียของการเลี้ยงปลา
- อุตสาหกรรมประมงพาณิชย์อาจประสบ
- มลพิษทางน้ำ
- การใช้ยาปฏิชีวนะ
- การใช้โกรทฮอร์โมน
- การจัดการทางพันธุกรรม
- ปลาได้รับการยกย่องอย่างกว้างขวางว่าผิดธรรมชาติ
- ปลาในฟาร์มเสี่ยงที่จะหลบหนีไปยังแหล่งน้ำใกล้เคียง
- ระบบนิเวศที่เปลี่ยนแปลง
- อาหารทำจากปลาป่า
- กฎระเบียบที่แตกต่างกันไปในแต่ละประเทศ
1. อุตสาหกรรมประมงพาณิชย์อาจประสบ
เนื่องจากเราได้พูดคุยเกี่ยวกับอุตสาหกรรมการประมงเชิงพาณิชย์ครั้งที่แล้ว ฉันคิดว่าเราควรดำเนินการต่อ แต่ขออภัยที่ต้องพูดในแง่มุมที่ตรงกันข้าม แต่ความจริงก็คือ ยกเว้นบริษัทประมงพาณิชย์บางแห่งที่มีทางเลือกอื่นหรือดำดิ่งสู่การเพาะเลี้ยงปลาขนาดใหญ่ พวกเขาจะถูกนำออกจากธุรกิจ
ทำไม?
นี่เป็นเพราะเมื่อปลาที่เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำเพิ่มจำนวนขึ้นในตลาดปลา ก็จะส่งผลให้ความต้องการปลาเชิงพาณิชย์ลดลง และสิ่งนี้อาจนำไปสู่การล้มละลายของบริษัทประมงพาณิชย์บางแห่ง
2. มลพิษทางน้ำ
มลพิษทางน้ำ ยังเกิดขึ้นในการประมงและการทำฟาร์ม สิ่งนี้เกิดขึ้นในบางวิธี
การเลี้ยงปลาสามารถสร้างมลพิษให้กับมหาสมุทรได้เมื่อน้ำเสียจากฟาร์มเลี้ยงปลาซึ่งผลิตจากสารเคมีที่ใช้ในการบำบัดปลาหรืออุจจาระและส่วนประกอบที่ไม่ต้องการอื่นๆ ถูกทิ้งลงสู่มหาสมุทร
สิ่งนี้สามารถปนเปื้อนแหล่งน้ำ ฆ่าสิ่งมีชีวิตในน้ำและทำให้น้ำเสื่อมคุณภาพลง เกษตรกรผู้เลี้ยงปลาจึงต้องหาวิธีใหม่ ๆ เพื่อลดหรือขจัดมลพิษนี้
3. การใช้ยาปฏิชีวนะ
มีการใช้ยาปฏิชีวนะจำนวนมากเพื่อให้ปลามีสุขภาพที่ดี เนื่องจากโรคสามารถแพร่กระจายอย่างรวดเร็วในฟาร์มเลี้ยงปลา ดังนั้นเพื่อป้องกันการสูญเสียและการตายของปลา จึงมีการใช้ยาปฏิชีวนะเป็นยาเพื่อรักษาและป้องกันการติดเชื้อของปลาเหล่านี้
ปัญหาคือยาปฏิชีวนะเหล่านี้สามารถส่งผลกระทบต่อมนุษย์เมื่อเรากินปลาเหล่านี้ผ่านการสะสมทางชีวภาพของยาปฏิชีวนะ สิ่งนี้สามารถนำไปสู่ผลกระทบที่หลากหลาย เช่น โรค การดื้อยาปฏิชีวนะ (ยาปฏิชีวนะอาจไม่ทำงานเมื่อเรามีปัญหาสุขภาพซึ่งอาจนำไปสู่ความกังวลด้านสุขภาพมากขึ้นและอาจถึงแก่ชีวิต) เป็นต้น
4. การใช้โกรทฮอร์โมน
เพื่อตอบสนองความต้องการที่เพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ สำหรับปลาด้วยวิธีที่เพิ่งค้นพบใหม่ในการเข้าสู่ตลาด เกษตรกรผู้เลี้ยงปลาได้ก้าวข้ามไปสู่การใช้ฮอร์โมนเร่งการเจริญเติบโตเพื่อเร่งการเจริญเติบโตของปลาในฟาร์ม ด้วยเหตุนี้จึงเป็นการเพิ่มผลกำไรของพวกเขา
ปัญหานี้คือการใช้ฮอร์โมนการเจริญเติบโตเพื่อการเจริญเติบโตของปลาเหล่านี้อาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์ แม้กระทั่งนำไปสู่ผลกระทบระยะยาวที่เรามีความรู้เพียงเล็กน้อยหรือไม่มีเลยในการจัดการกับมัน
5. การจัดการทางพันธุกรรม
เมื่อเราพูดถึงการเลี้ยงปลา โปรดจำไว้ว่าเรากำลังพูดถึงปลาดัดแปลงพันธุกรรมด้วย
นี่เป็นเพราะมนุษย์มองหาวิธีที่จะผลิตปลาจำนวนมากขึ้นโดยเติบโตอย่างรวดเร็วและต้านทานโรค และเพิ่มรายได้ด้วยต้นทุนที่ต่ำ และพวกเขาพบว่าด้วยปลาดัดแปลงพันธุกรรม
แต่มีความกังวลมากมายเกี่ยวกับปลาที่ได้รับการดัดแปลงพันธุกรรม เนื่องจากเราไม่รู้ว่าเกิดอะไรขึ้นกับปลาหรือสารเคมีที่ใช้จะส่งผลต่อสุขภาพของเราอย่างไร
ผลกระทบของพันธุวิศวกรรมต่อสุขภาพของมนุษย์ยังคงมีการศึกษาโดยมีความคิดบางอย่างที่กล่าวว่าสิ่งมีชีวิตดัดแปลงพันธุกรรมสามารถเป็นมะเร็งได้ บางคนแย้งว่าปลาป่ามีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่าปลาดัดแปลงพันธุกรรมซึ่งค่อนข้างจริง
6. ปลาได้รับการยกย่องอย่างกว้างขวางว่าผิดธรรมชาติ
เป็นความคิดที่ยอมรับกันอย่างกว้างขวางว่าปลาที่ได้จากฟาร์มเลี้ยงปลานั้นผิดธรรมชาติ การทำฟาร์ม in การผลิตเนื้อสัตว์ และเนื่องจากปลาเหล่านี้ไม่ได้เติบโตในธรรมชาติรอบตัว แต่สร้างสภาพแวดล้อมด้วยสารเคมีต่างๆ ที่ฉีดเข้าไปในปลาเหล่านี้เพื่อให้ปลาเหล่านี้แข็งแรงและเติบโตอย่างรวดเร็ว
เพียงอย่างเดียวทำให้หลาย ๆ คนไม่เชื่อและไม่ได้รับการยอมรับจากสาธารณชน ผู้คนถึงกับปฏิเสธที่จะซื้อปลาที่ได้มาจากฟาร์มปลา
7. ปลาในฟาร์มเสี่ยงที่จะหลบหนีไปยังแหล่งน้ำใกล้เคียง
ไม่ว่าจะมีมาตรการควบคุมเพื่อให้แน่ใจว่าปลาจะอยู่ในฟาร์มเลี้ยงปลา พวกมันก็จะหาทางไปสู่ธรรมชาติเสมอ เนื่องจากฟาร์มเลี้ยงปลาเป็นจำนวนมาก
สิ่งนี้ก่อให้เกิดปัญหาเนื่องจากปลาที่มาจากฟาร์มเหล่านี้แตกต่างจากปลาที่เลี้ยงในป่าและเมื่อพวกมันคลุกคลีกับปลาในป่าเราจึงไม่ค่อยแน่ใจว่าผลกระทบอาจเป็นในระยะสั้นหรือระยะยาว
ความกลัวอีกประการหนึ่งในด้านนี้ก็คือศัตรูพืชที่ส่งผลกระทบต่อฟาร์มเลี้ยงปลา เช่น แบคทีเรียและเหาทะเลยังสามารถอพยพเข้าสู่ธรรมชาติซึ่งนำโรคที่ปลาในป่าไม่รู้ว่าจะจัดการอย่างไร สิ่งนี้สามารถนำไปสู่การติดเชื้อของประชากรปลาจำนวนมากขึ้น
8. ระบบนิเวศที่เปลี่ยนแปลง
เมื่อมีการเลี้ยงปลาโดยเฉพาะปลาขนาดใหญ่ ระบบนิเวศในท้องถิ่นก็จะเปลี่ยนไป นี้เป็นเพราะ แหล่งที่อยู่อาศัยตามธรรมชาติ เช่นเดียวกับป่าชายเลนที่มีพืชและสัตว์หลากหลายชนิดถูกทำลายเพื่อสร้างฟาร์มเหล่านี้
สิ่งนี้ทำให้สัตว์ต้องอพยพหากทำได้หรือ ตายไป กับพืชเพราะขาดสิ่งอำนวยความสะดวกในการอยู่รอด สิ่งนี้สามารถนำไปสู่ผลกระทบมากมายที่เรายังไม่พร้อมหรือไม่มีความรู้
9. อาหารทำจากปลาป่า
ไม่ใช่เพียงว่าอาหารสำหรับปลาในฟาร์มเลี้ยงปลาได้มาจากปลาในป่า แต่โดยปกติแล้วจะใช้ปลาในปริมาณมากเพื่อผลิตอาหารในปริมาณเล็กน้อย จากข้อมูลของ San Francisco Chronicle ต้องใช้ปลาประมาณ 26 ปอนด์ในการสร้างปลาทูน่าครีบน้ำเงิน XNUMX ปอนด์
ว้าว! เดาว่านี่คือสาเหตุที่ผู้คนโต้แย้งว่าการเลี้ยงปลาทำให้ทรัพยากรปลาของเราหมดลงโดยไม่รักษาไว้
10. กฎระเบียบที่แตกต่างกันไปในแต่ละประเทศ
ประเทศต่างๆ มีความแตกต่างกันในกฎระเบียบของผลิตภัณฑ์อาหารที่อนุญาตให้จำหน่ายในตลาดสาธารณะ ปลาที่ได้จากการเลี้ยงปลาไม่ได้รับการยกเว้น
บางประเทศมีกฎที่เข้มงวดซึ่งส่งผลต่อการเลี้ยงปลาและไม่ให้พื้นที่ว่างในการเลี้ยงปลา ในขณะที่บางประเทศยอมรับการเลี้ยงปลาแบบเปิด สิ่งนี้ส่งผลกระทบต่อธุรกิจการเลี้ยงปลาทั่วโลก
ดังที่ได้กล่าวมาแล้ว ควรมีข้อบังคับสากลที่จำเป็นในการยอมรับและตรวจสอบการเลี้ยงปลา
สรุป
โดยสรุป คุณเป็นคนตัดสินใจเมื่อได้เห็นข้อดีและข้อเสียของการเลี้ยงปลาแล้วว่าคุณอยู่ฝ่ายไหน และคุณจะกินปลาจากฟาร์มเลี้ยงปลาหรือไม่ ยังดีกว่าเป็นมังสวิรัติ พวกเขาทั้งมีสุขภาพดีและยั่งยืน
แนะนำ
- พลังงานน้ำขึ้นน้ำลง 4 ประเภทและแต่ละชนิดทำงานอย่างไร
. - พลังของการศึกษาด้านสิ่งแวดล้อม: การเพิ่มขีดความสามารถของนักเรียนในการปกป้องโลกของเรา
. - 12 ข้อดีและข้อเสียของพลังงานน้ำขึ้นน้ำลง
. - ตัวแปลงพลังงานคลื่น 8 ประเภทและวิธีการทำงานของแต่ละแบบ
. - 13 ข้อดีและข้อเสียของการเลี้ยงปลาแซลมอน
นักสิ่งแวดล้อมที่ขับเคลื่อนด้วยใจรัก หัวหน้าผู้เขียนเนื้อหาที่ EnvironmentGo
ฉันพยายามที่จะให้ความรู้แก่สาธารณชนเกี่ยวกับสิ่งแวดล้อมและปัญหาของมัน
มันเกี่ยวกับธรรมชาติมาโดยตลอด เราควรปกป้องไม่ทำลาย